Каталог товаров
Steam Origin Разное Steam аккаунты Origin аккаунты Xbox аккаунты Базы данных Шаблоны для сайта Прогнозы на спорт Антивирусы WOT аккаунты Uplay аккаунты Warface аккаунтыПринимаем к оплате
Купить Ветеринарно-санитарная оценка вареных колбас при исполь |
|---|
Есть в наличии.
Цена:
346.23 руб.
|
|
В нашем магазине вы сможете купить Ветеринарно-санитарная оценка вареных колбас при исполь дешево и надежно. Оплата онлайн, любым удобным способом.
Дипломная работа, 79 стр. Содержание: Введение 1. Обзор литературы 1.1 Ассортимент колбасных изделий 1.2 Характеристика сырья для изготовления вареных колбас 1.3 Вспомогательные материалы 1.4 Классификация основных добавок для производства вареных колбас 1.5 Технологические процессы производства вареных колбас 1.6 Основные пороки и дефекты вареных колбас 1.7 Ветеринарно-санитарный контроль вареных колбас 1.8 Заключение 2. Собственные исследования 2.1 Материалы для исследований 2.2 Методы исследований 2.2.1 Органолептический метод исследования 2.2.2 Физико-химический метод исследования 2.2.3 Микробиологические методы исследования 2.3 Изучение основных свойств добавок 2.4 Изучение микробиологических показателей фарша при использовании добавок 2.5 Изучение органолептических показателей колбас при использовании добавок 2.6 Изучение физико-химических показателей колбас при использовании добавок 2.7 Изучение микробиологических показателей колбас при использовании добавок 3. Выводы 4. Практические предложения 5. Список использованной литературы |
|
Доп. информация
|
| Сдавалась в Москве в 2010 году на "отлично". |
|
Количество продаж товара - 0
|
|
Тип товара: Товар: файл (80425212921780.rar,
53965 байтов)
|
|
Загружен - 25.04.2008 21:29:22
|
|
Продавец - All_for_Forex
|
|
Количество положительных отзывов: 0
|
|
Количество отрицательных отзывов: 0
|
