Каталог товаров
Steam Origin Разное Steam аккаунты Origin аккаунты Xbox аккаунты Базы данных Шаблоны для сайта Прогнозы на спорт Антивирусы WOT аккаунты Uplay аккаунты Warface аккаунтыПринимаем к оплате
Купить Приготовление сока из овощей и плодов, оценка его качества |
|---|
Есть в наличии.
Цена:
23.28 руб.
|
|
В нашем магазине вы сможете купить Приготовление сока из овощей и плодов, оценка его качества дешево и надежно. Оплата онлайн, любым удобным способом.
Методические указания к лабораторной работе приготовление сока из овощей и плодов оценка его качества. Одним из наиболее распространенным способом переработки плодов и ягод, а также определённых видов овощей. является производство соков. Традиционный способ получения соков- прессование сырья. Благодаря этому в сок переходят все основные, растворимые вещества сырья - витамины, сахара, минеральные элементы. Поэтому плодово-ягодные и овощные соки характеризуются высоким содержанием питательных веществ. Ассортимент соков очень разнообразен. Овощные соки бывают: натуральные без мякоти (сок квашеной капусты), соки с мякотью и сахаром (свекольный, морковный), соки с мякотью купажированные с сахаром (морковно-яблочный, морковно-брусничный). К плодово-ягодным сокам относятся соки, осветленные и неосветленные без мякоти (виноградный, яблочный) и соки с мякотью (персиковый, абрикосовый, яблочный). Соки с мякотью обладают повышенной питательной ценностью, так как содержат в своем составе повышенный процент витаминов. Цель работы: Получить сок из овощей и плодов (яблок, моркови, свеклы), определить выход сока и дать оценку его качества. |
|
Количество продаж товара - 0
|
|
Тип товара: Товар: файл (61024230921810.rar,
7759 байтов)
|
|
Загружен - 24.10.2006 23:09:22
|
|
Продавец - ALak
|
|
Количество положительных отзывов: 0
|
|
Количество отрицательных отзывов: 0
|
