Принимаем к оплате

Принимаем к оплате Webmoney

Купить Курсовая Оценка качества шоколада

Курсовая Оценка качества шоколада

Есть в наличии.
  Цена:
800.00 руб.

В нашем магазине вы сможете купить Курсовая Оценка качества шоколада дешево и надежно. Оплата онлайн, любым удобным способом. Введение 3
1. Обзор литературы 4
1.1. История происхождения шоколада 4
1.2. Понятие шоколадных изделий 6
1.3. Классификация и ассортимент шоколада 7
1.4.Формирование качества шоколада 10
1.5.Упаковка, маркировка, транпортировка и хранение шоколада 18
1.6.Требования к качеству шоколада 20
1.7.Фальсификация шоколада 22
2. Экспериментальный раздел 26
2.1. Характеристика ассортимента горького шоколада на Омском рынке 26
2.2. Исследование упаковки и маркировки горького шоколада 31
2.3. Контроль качества горького шоколада 34
2.3.1. Исследование горького шоколада по органолептическим показателям 34
2.4. Исследование горького шоколада по физико-химическим показателям 37
Выводы и предложения 40
Заключение 42
Библиографический список 44
Количество продаж товара - 0
Тип товара: Товар: файл (30307125647037.docx, 108178 байтов)
Загружен - 07.03.2013 12:56:47
Продавец - ИФЦ Студия
Количество положительных отзывов: 0
Количество отрицательных отзывов: 0