Принимаем к оплате

Принимаем к оплате Webmoney

Купить Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982г.

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982г.

Есть в наличии.
  Цена:
46.44 руб.

В нашем магазине вы сможете купить Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий 1982г. дешево и надежно. Оплата онлайн, любым удобным способом. Настоящий Сборник подготовлен взамен Сборника рецептур блюд и кулинарных изделий 1955 г. издания. В Сборнике учтены основные особенности питания различных контингентов населения, в том числе нашедшие отражение в Сборнике рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях (издание 1973 г.).Рецептуры блюд и кулинарных изделий в Сборнике пересчитаны с учетом действующих норм и уточнены на основе проведенных производственных проработок.С целью оказания помощи поварам в улучшении качества выпускаемой продукции уточнена технология приготовления блюд с учетом использования серийно выпускаемого современного отечественного оборудования.
Доп. информация
Книга в формате djvu.
Количество продаж товара - 1
Тип товара: текстовая информация ( 56 символов)
Загружен - 04.02.2012 17:59:47
Продавец - kva200977
Количество положительных отзывов: 0
Количество отрицательных отзывов: 0