Принимаем к оплате

Принимаем к оплате Webmoney

Купить Кулинария. Код товара 1183829.
Кулинария. Код товара 1183829.

Есть в наличии.
  Цена:
3700.00 руб.

В нашем магазине вы сможете купить Кулинария. Код товара 1183829. дешево и надежно. Оплата онлайн, любым удобным способом. Диплом на тему: "Печень по-строгановски с макаронными изделими отварными и с соусом сметанным с луком". Выполнен в 2008 году. Объем - 19 стр.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
Значение блюда в питании
Товароведная характеристика сырья
Печень говяжья
Лук репчатый
Макаронные изделия
Сметана
Томат-пюре
Масло растительное
Масло сливочное
Мука
Организация работы при приготовлении пищи
Организация рабочих мест
Организация работы мясного цеха
Организация работы горячего цеха
Соусное отделение
Технологический процесс
Первичная обработка
Технологический процесс
Температура подачи, требование к качеству и оформление блюда
Безопасные условия труда при приготовлении.
Правила и нормы охраны труда
Режим труда
Эксплуатация электрических плит
Санитарные требования к личной гигиене персонала
Графическая часть(Технологические схемы)
Графическая часть(Технологические карты)
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 682
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 800
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 798
ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 688
Используемая литература

По системе ”АнтиПлагиат” оригинальность - 68%
Доп. информация
Данный товар, после его оплаты Вы получаете по электронной почте в течение 2-3 дней (не считая выходных т.е. суббота, воскресенье, а так же праздничных дней).
Количество продаж товара - 0
Тип товара: Товар: файл (zakaz.zip, 493 байта)
Загружен - 20.08.2011 16:38:11
Продавец - SSP.vipshop
Количество положительных отзывов: 0
Количество отрицательных отзывов: 0